Dịch
| Thông tin sản phẩm
|
| Mùa vụ thu hoạch Tháng 9 đến tháng 11 (Đặt hàng chậm nhất trước 1 tháng) |
| Quy cách đóng gói Đựng trong sọt nhựa hoặc túi nilong trắng 20 kg/túi |
| Điều kiện bảo quản Sản phẩm được lưu giữ trong điều kiện thoáng mát, khô ráo |
| Ứng dụng sản phẩm
|
| Yêu cầu chung | Quả không dập vỏ • Quả không quá xanh. Quả hình ô van như quả trứng già, có màu nâu đỏ đặc trưng, tỉ lệ vỏ nhúm <10% trên cả quả. Vị chua ngọt, thơm đặc trưng, không thối |
| Trọng lượng | 70 - 100 g/quả |
| Mùa vụ | Chính vụ: tháng 9-11 |
| Vận chuyển | ·Xe vận chuyển hàng sạch sẽ, không bám bẩn, không han rỉ (đặc biệt là khoang chứa thực phẩm)·Dụng cụ dùng để thực phẩm trên xe phải sạch sẽ. Hàng hóa để gọn gàng, sạch sẽ trên pallet nhựa hoặc inox·Hàng dễ dập nát để riêng hoặc xếp lên trên các hàng cứng, rắn chắc |
| Đóng gói và bảo quản | ·Đựng trong sọt nhựa hoặc túi nilong trắng 20 kg/túi·Bảo quản ở nhiệt độ thuờng |
| Tỉ lệ hao hụt% | < 4% |
| Kiểm tra đầu vào | ·Kiểm tra xem có đủ số luợng hàng theo đơn đặt hang hay không |
| Tên thuốc BVTV | Paraquat |
| MRL (mg/kg) | ـ.2 |
| Tần suất test thuốc BVTV | ·Chính vụ: 2 lần/tuần·Trái vụ: 1 lần/ngày·Truờng hợp trái vụ: 1 thửa ruộng/ khu vườn thu hoạch nhiều ngày thì chỉ test ngày thu hoạch đầu tiên·Test bằng bộ test VPR10 hoặc Lab |
| Giới hạn ô nhiễm kim loại nặng mg/kg hoặc mg/l | Cadimi: 0.05 Chì: 0.1 Asen : 1.0 Thủy ngân : 0.05 |
| Chỉ tiêu vi sinh CFU/g | Salmonella : 0 Coliforms : 200E, Coli : 10 |
- Công ty cổ phần xuất nhập khẩu VIFOCO
- Địa chỉ trụ sở chính: Số 85, đường Nguyễn Văn Cừ, Phường Hoàng Văn THụ, Tp Bắc Giang, Tỉnh Bắc Giang, Việt Nam
- Nhà Máy : Nhà máy chế biến rau quả Bắc Giang - Đường Võ Nguyên Giáp - Xã Song Khê - TP Bắc Giang - Tỉnh Bắc Giang
Công ty Cổ Phần xuất nhập khẩu VIFOCO đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm:
-Quy trình quản lý, sản xuất, Công ty đang áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO- HACCP 9001-2015.
- Chứng nhận nhà máy tiêu chuẩn về xuất khẩu và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
