Dịch
| Thông tin sản phẩm Tỏi không chỉ là loại gia vị thiết yếu trong nhà bếp, giúp làm tăng hương vị cho món ăn mà còn có nhiều tác dụng trong việc phòng, điều trị bệnh tim mạch, ung thư, nhiễm trùng, xương khớp. |
| Mùa vụ thu hoạch Từ đầu tháng 4 đến hết tháng 7 |
| Quy cách đóng gói Đựng trong sọt nhựa hoặc túi nilong trắng 20 kg/túi |
| Điều kiện bảo quản Sản phẩm được lưu giữ trong điều kiện thoáng mát, khô ráo |
| Ứng dụng sản phẩm
|
Trong 100g tỏi có chứa 6,36g protein, 33g carbohydrates, 150g calo và các dưỡng chất như vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6), sắt, canxi, kali, mangan, magie, photpho,...
Thành phần công hiệu chính trong tỏi là hợp chất hữu cơ sulfur và glycosides. Ngoài ra, trong tỏi còn có hàm lượng cao germanium và selen. Đặc biệt, hàm lượng germanium trong tỏi cao hơn so với các dược liệu như nhân sâm, trà xanh, trà đỏ,...
Tác dụng cơ bản của tỏi chủ yếu đến từ allicin. Trong tỏi tươi không có allicin tự do, chỉ có tiền chất của nó là alliin. Khi tỏi được băm nhuyễn, enzyme trong tỏi bị kích hoạt sẽ kích thích alliin hình thành allicin.
- Công ty cổ phần xuất nhập khẩu VIFOCO
- Địa chỉ trụ sở chính: Số 85, đường Nguyễn Văn Cừ, Phường Hoàng Văn THụ, Tp Bắc Giang, Tỉnh Bắc Giang, Việt Nam
- Nhà Máy : Nhà máy chế biến rau quả Bắc Giang - Đường Võ Nguyên Giáp - Xã Song Khê - TP Bắc Giang - Tỉnh Bắc Giang
Công ty Cổ Phần xuất nhập khẩu VIFOCO đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm:
-Quy trình quản lý, sản xuất, Công ty đang áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO- HACCP 9001-2015.
- Chứng nhận nhà máy tiêu chuẩn về xuất khẩu và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
